स्ट्रॉबेरी रायता एक सरल और स्वादिष्ठ रायता है जो बनाने में आसान है और स्वाद में भी मजेदार है. इसका स्वाद खट्टा मीठा होता है और आप इसे अपने भोजन के साथ परोस सकते है. इसमें हरी मिर्च, स्ट्रॉबेरी, जीरा और हरे धनिये का प्रयोग किआ जाता है जो इसके स्वाद को खट्टा और मीठा स्वाद देता है.
Course : Side Dish
Ingridients : 150 ग्राम्स स्ट्रॉबेरी
1-1/2 कप दही
1 प्याज , बारीक काट ले
1 हरी मिर्च , बारीक काट ले
2 बड़े चमच्च शक्कर
2 छोटे चमच्च जीरा पाउडर
नमक , स्वाद अनुसार
1 छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर
हरा धनिया , थोड़ा, बारीक कटा हुआ
गार्निश के लिए
स्ट्रॉबेरी , थोड़ी
Instructions स्ट्रॉबेरी रायता बनाने के लिए, सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को पानी से धो ले. उसका स्टेम निकले और स्ट्रॉबेरी को बारीक काट ले. अलग से रख दे. अब एक बड़ा बाउल ले. इसमें दही, शक्कर, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर डाले और सबको अच्छी तरह से फेट ले. अब दही में प्याज, हरी मिर्च, धनिया और स्ट्रॉबेरी डाले। नमक और मसले डाले, मिलाए और परोसे। स्ट्रॉबेरी रायते को लहसुनि दाल और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।