सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी – Apple And Raisin Chutney Recipe
सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी एक ब्रिटिश स्टाइल स्प्रेड है जिसमे दालचीनी पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है. आप इसे अपने सुबह के नाश्ते के लिए ब्रेड या पराठे के साथ परोस सकते है.
Course : Side Dish
Ingridients : 3 सेब , छीलकर काट ले
4 प्याज , छीलकर काट ले
1 निम्बू , रस
2 बड़े चम्मच सिरका
1/2 कप किसमिस
नमक , स्वाद अनुसार
1/2 कप शक्कर , स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
1 छोटा चम्मच तेल
Instructions सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें प्याज डाले और नरम होने तक पका ले. अब इसमें सेब, दालचीनी, नमक, सिरका, निम्बू का रस डाले। सेब के नरम होने तक पकाए। सेब के नरम होने के बाद इसमें किसमिस और शक्कर डाले। अच्छी तरह से मिला ले और मैशर की मदद से मैश कर ले. आंच धीमा करें और पानी के उड़ जाए तक पकाए। गैस बंद करें। इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दे. इस चटनी को एयर टाइट कंटेनर में डाले और फ्रिज में स्टोर करें। सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी को तवा पराठा और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
सेब और किशमिश की चटनी रेसिपी – Apple And Raisin Chutney Recipe
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