वन पॉट प्रेशर कुकर चिकन करी रेसिपी एक आसान रेसिपी है जिसे दक्षिण भारतीय स्टाइल में बनाया गया है. यह उन दिनों के लिए पर्याप्त रेसिपी है जब आप कुछ आसान और स्वादिष्ट खाना चाहते है. फ्लेवर से भरपूर, यह करी आपको जरूर पसंद आएगी और आप इसे बार बार बनाएंगे।
Course : Lunch
Ingridients : 1 छोटा चम्मच नारियल का तेल
1 टहनी कढ़ी पत्ता
4 लॉन्ग लहसुन , बारीक काट ले
1 इंच अदरक , बारीक काट ले
1 प्याज , बारीक काट ले
2 टमाटर , बारीक काट ले
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
300 ग्राम चिकन ब्रैस्ट , काट ले
नमक , स्वाद अनुसार
2 कप पानी
Instructions वन पॉट प्रेशर कुकर चिकन करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में नारियल का तेल गरम करें। गरम होने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता, अदरक, लहसुन डाले और 1 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें चिकन, नमक, पानी डाले और कुकर बंद कर ले. 3 से 4 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले, सर्विंग बाउल में निकाले और परोसे। वन पॉट प्रेशर कुकर चिकन करी रेसिपी को तड़का रायता, जीरा राइस और फुल्के के साथ रात के खाने के लिए परोसे।