लहसुन की चटनी रेसिपी – Lahsun ki Chutney Recipe

लहसुन की चटनी रेसिपी जिसे गार्लिक चटनी भी कहा जाता है एक स्वादिष्ट चटनी है जिसे वड़ा पाव, चाट या किसी और डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है. यह चटनी ज़्यदातर गुजरात और राजस्थान में बनाई जाती है. इसमें निम्बू और हरी मिर्च का भी प्रयोग किया जाता है जो इस चटनी को और भी स्वादिष्ट भी बनाता है.   Course : Side Dish Ingridients : 20 कली लहसुन , छील ले 1-1/2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर , सेक ले 1 निम्बू का रस नमक , स्वाद अनुसार Instructions लहसुन की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और निम्बू के रस को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे.इसमें नमक, थोड़ा पानी डाले और पेस्ट बना ले. आपकी चटनी तैयार है. इस चटनी को आप फ्रिज में 3 से 4 दिन के लिए रख सकते है.लहसुन की चटनी रेसिपी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा और मसाला छास के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।