लहसुन की चटनी रेसिपी – Lahsun ki Chutney (Recipe In Hindi)

लहसुन की चटनी बनाने में बहुत आसान है और बहुत सारे चाट में इसका इस्तेमाल किया जाता है. यह चटनी सबसे ज्यादा राजस्थान और गुजरात में बनाई जाती है और खाने के साथ परोसी जाती है. इसमें निम्बू और हरी मिर्च का भी इस्तेमाल किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है.  Course : Side Dish Ingridients : 20 कली लहसुन , छील ले 1-1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर , रोस्ट कर ले 1 निम्बू का रस नमक , स्वाद अनुसार Instructions लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे और पीस ले. थोड़ा सा पानी भी डाल ले. लहसुन की चटनी को एयर टाइट कंटेनर में निकाले और 2 सप्ताह तक इसका आनंद ले.लहसुन की चटनी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमे के साथ या फिर मेथी थेपला के साथ परोसे।