मूंगफली का रायता रेसिपी – Boiled Peanut Raita Recipe
मूंगफली का रायता रेसिपी एक ताज़्ज़ा रायता है जिसमे उबली हुई मूंगफली का प्रयोग किया जाता है. इसमें जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है जो इस रायते को अच्छा स्वाद देता है. अंत में इसमें आप हरा धनिया और पुदीने के पत्तो का भी इस्तेमाल भी कर सकते है.
Course : Side Dish
Ingridients : 1-1/2 कप दही
1/3 कप पानी
नमक , स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1 कप मूंगफली
2 टहनी पुदीना , काट ले
2 टहनी हरा धनिया , काट ले
Instructions मूंगफली का रायता रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को 2 कप पानी और नमक के साथ प्रेशर कुकर में डाले और 3 से सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.प्रेशर निकलने के बाद, पानी निकाल ले और मूंगफली को अलग से ठंडा होने के लिए रख ले. एक बाउल में दही निकाले और फेट ले. इसमें प्रयोग अनुसार पानी, नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले.अब इसमें उबली हुई मूंगफली, पुदीना, हरा धनिए डाले और अच्छी तरह से मिला ले। परोसे। मूंगफली का रायता रेसिपी को चेट्टिनाड मिंट पोटैटो बिरयानी और पालक पकोड़े के साथ दिन के खान के लिए परोसे।
मूंगफली का रायता रेसिपी – Boiled Peanut Raita Recipe
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