माँ की दाल रेसिपी - Maa Ki Dal (Recipe In Hindi)
मा की दाल रेसिपी (पंजाबी-स्टाइल स्लो कुक्ड ब्लैक उरद दाल) कई मायनों में दाल मखानी के समान है। लेकिन माँ की दाल में रोज के मसालों का प्रयोग किआ जाता है और ज्यादा देर तक पकाया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है। पंजाबी व्यंजनों में एक विशिष्ट विशेषता, इस दाल को लोकप्रिय दाल मखानी के नाम पर अक्सर पसंद किया जाता है जो रेस्तरां या उत्सव के भोजन के लिए यह एक बहुत ही अच्छी डिश है।
मा की दाल रेसिपी (पंजाबी-स्टाइल स्लो कुक्ड ब्लैक उरद दाल) कई मायनों में दाल मखानी के समान है। लेकिन माँ की दाल में रोज के मसालों का प्रयोग किआ जाता है और ज्यादा देर तक पकाया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है। पंजाबी व्यंजनों में एक विशिष्ट विशेषता, इस दाल को लोकप्रिय दाल मखानी के नाम पर अक्सर पसंद किया जाता है जो रेस्तरां या उत्सव के भोजन के लिए यह एक बहुत ही अच्छी डिश है।
Keywords:
Punjabi, Dinner,High Protein Vegetarian
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