महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी – Maharashtrian Green Chilli Thecha Recipe

महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है. हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है. आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी के साथ भी परोस सकते है. इसे अपने खाने के साथ परोसे और इसका आनंद ले.  Course : Side Dish Ingridients : 15 हरी मिर्च , chopped 10 कली लहसुन , chopped 1 छोटा चम्मच तेल 1/2 छोटा चम्मच राइ 1/2 छोटा चम्मच हींग नमक , to taste Instructions हरी मिर्च का थेचा बनाने के लिए, सबसे पहले हरी मिर्च, लहसुन, नमक को एक हमनदस्ते में डाले और पीस ले. इसे एक बाउल में निकाले।एक तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे. इसमें हींग डाले और गैस बंद कर ले. इस तड़के को मिर्च के मिश्रण में डाले और अच्छी तरह से मिला ले. महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी को मेथी थालीपीठ/ भाकरी और गुलकंद चाय के साथ परोसे।