ब्रेड हलवा रेसिपी – Bread Halwa (Recipe In Hindi)

ब्रेड हलवे को डबल का मीठा भी कहा जाता है. यह एक स्वादिष्ट हलवा है जिसे मुघल के ज़माने में बनाया जाता था. यह रेसिपी हैदराबाद में बहुत प्रसिद्ध है और अक्सर त्यौहार पर बनाई जाती है. यह मिठाई बनाने में आसान है और आप इसे जल्दी में अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है. Course : Dessert Ingridients : 10 ब्रेड 1 कप शक्कर 1-1/2 कप दूध 4 बड़े चमच्च क्रीम 1-1/2 बड़े चमच्च घी 1/2 छोटे चमच्च इलाइची पाउडर ड्राई फ्रूट्स , थोड़े 2 चंडी का वर्क , खाने वाला Instructions ब्रेड हलवा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को दूध में भिगो के अलग से रख दे.अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। घी में इलाइची पाउडर और ब्रेड डाले। हल्का भूरा होने तक मिलाते रहे.इसमें 1 कप शक्कर और क्रीम डाले और 10 मिनट तक पकाए।अब एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें और उसमे काजू और किसमिस डाले। अलग से निकाल दे. यह ड्राई फ्रूट्स हलवे में डाले और मिला ले. थोड़ा इलाइची पाउडर डाले और ठंडा होने के बाद चंडी की बर्फ से गार्निश करें। ब्रेड हलवे को अपने खाने के बाद मीठे में परोसे।