बेसन और प्याज का चीला रेसिपी – Besan Aur Pyaz Ka Cheela (Recipe In Hindi)
बेसन और प्याज का चीला एक नाश्ते की डिश है जो आप अपने व्यस्त सुबह के लिए बना सकते है. इस चीले को बनाने के लिए रोज की सामग्री लगती है और आप इसे अपने दिन के खाने के लिए भी पैक कर सकते है.
Course : North Indian Breakfast
Ingridients : 1 कप बेसन
1 प्याज , बारीक काट ले
1 छोटा चमच्च सौंफ , पीस ले
हरा धनिया , थोड़ा, बारीक काट ले
नमक , स्वाद अनुसार
ओलिव का तेल , प्रयोग अनुसार
2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
For Serving
Onions , thinly slices
Green Chutney (Coriander & Mint) , for serving
Instructions बेसन और प्याज का चीला बनाने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री एक बाउल में डाले। धीरे धीरे पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले.सबको अच्छी तरह से मिलाए ताकि इसमें गाठे न पड़े. ज्यादा गाढ़ा या ज्यादा पतला न करे. अब के तवा गरम करें। इसमें एक चमच्च बेसन का घोल डाले और गोल गोल घुमाकर चीला बना ले. चारो साइड में थोड़ा थोड़ा तेल डाले और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका ले. बाकी घोल के भी चिले बना ले और गरमा गरम परोसे। बेसन और प्याज का चीला को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.
बेसन और प्याज का चीला रेसिपी – Besan Aur Pyaz Ka Cheela (Recipe In Hindi)
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