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बिहारी काले चने की घुगनी रेसिपी – Bihari Kale Channe Ki Ghugni (Recipe In Hindi)

https://www.pontalo.net - बिहारी काले चने की घुगनी रेसिपी - Bihari Kale Channe Ki Ghugni (Recipe In Hindi)
बिहारी काले चने की घुगनी रेसिपी - Bihari Kale Channe Ki Ghugni (Recipe In Hindi) बिहार में इस रेसिपी को घुघरी कहा जाता है. जो पारम्परिक सब्ज़ी होती है उसमे सफ़ेद चने का प्रयोग किया जाता है. कुछ लोग इसमें मटन का प्रयोग करते है और कुछ नहीं। आप इसे स्नैक की तरह भी खा सकते है. आसाम, बंगाल, ओडिशा और बिहार में इसे अलग अलग तरह से बनाया जाता है. आप बिहारी काले चने की घुगनी में बारीक कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डाले, इससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.
Cuisine
Courses
Difficulty Beginner
Dietary Vegetarian
Description
बिहार में इस रेसिपी को घुघरी कहा जाता है. जो पारम्परिक सब्ज़ी होती है उसमे सफ़ेद चने का प्रयोग किया जाता है. कुछ लोग इसमें मटन का प्रयोग करते है और कुछ नहीं। आप इसे स्नैक की तरह भी खा सकते है. आसाम, बंगाल, ओडिशा और बिहार में इसे अलग अलग तरह से बनाया जाता है. आप बिहारी काले चने की घुगनी में बारीक कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डाले, इससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.
Ingredients
    Instructions
      Keywords: Bihari, Dinner,Vegetarian
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