पोटाला रसा रेसिपी - Oriya Style Parval Sabzi (Recipe In Hindi)
पोटाला रसा ओडिशा की बहुत ही प्रसिद्ध डिश है. ओरिया में परवल को पोटाला और ग्रेवी को रसा कहा जाता है. पोटाला रसा में परवल को नारियल और खस खस की ग्रेवी में पकाया जाता है. इस सब्ज़ी में प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किआ गया है इसलिए इसे आप त्योहार में भी बना सकते है.
पोटाला रसा ओडिशा की बहुत ही प्रसिद्ध डिश है. ओरिया में परवल को पोटाला और ग्रेवी को रसा कहा जाता है. पोटाला रसा में परवल को नारियल और खस खस की ग्रेवी में पकाया जाता है. इस सब्ज़ी में प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किआ गया है इसलिए इसे आप त्योहार में भी बना सकते है.