पुदीना धनिया पुलाव रेसिपी – Mint Coriander Spice Pulao Recipe
पुदीना धनिया पुलाव रेसिपी एक स्वादिष्ट और आसान पुलाव है जिसमे तेज पत्ता, दालचीनी और स्टार अनीस का प्रयोग फ्लेवर देने के लिए किया जाता है. पसीना और धनिया का प्रयोग इस पुलाव में किया जाता है जो इस पुलाव को और भी ताज़ा बनाता है.
Course : Main Course
Ingridients : 1-1/2 कप चावल , धो कर सूखा ले
1/3 कप हरा धनिया , बारीक काट ले
1 बड़े चम्मच घी
1/3 कप पुदीना , बारीक काट ले
1 स्टार अनीस
1/2 छोटा चम्मच सौंफ
2 तेज पत्ता
1 इंच दालचीनी
Instructions पुदीना धनिया पुलाव रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में घी गरम करें। इसमें स्टार अनीस, सौंफ, तेज पत्ता, दालचीनी डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले.15 सेकण्ड्स के बाद इसमें धनिया पुदीना के पत्ते डाले और मिला ले.अब इसमें चावल, 3 कप पानी, नमक डाले और प्रेशर कुकर को बंद कर ले. 2 से 3 सिटी आने तक पका ले और गैस बंद कर दे. प्रेशर अपने आप निकलने दे और कुकर खोल ले.कुकर खोलने के बाद, चावल को मिला ले और एक बाउल में डाल दे. पुदीना धनिया पुलाव रेसिपी को दाल मखनी, पनीर बटर मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
पुदीना धनिया पुलाव रेसिपी – Mint Coriander Spice Pulao Recipe
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