पुदीना और अनार का रायता रेसिपी – Mint And Pomegranate Raita (Recipe In Hindi)
पुदीना और अनार का रायता एक स्वादिष्ठ डिश है जिसमे पुदीना, धनिया और अनार का प्रयोग होता है. यह रायता आप गर्मी के दिनों में अपने खाने के साथ बना सकते है. यह रायता बनाने में आसान है और आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ाता है.
Course : Side Dish
Ingridients : 2 कप हंग दही
1 कप अनारदाना
1/4 कप पुदीना
1/4 कप हरा धनिया
4 कली लहसुन
2 हरी मिर्च
नमक , स्वाद अनुसार
1 बड़ा चमच्च शक्कर
1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
1 छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर
Instructions पुदीना और अनार का रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना, हरा धनिया, लहसुन और हरी मिर्च को थोड़े पानी के साथ पीस ले. इस पेस्ट को अलग से रख दे. अब एक बाउल ले, इसमें दही को थोड़े पानी के साथ फेट ले. इसमें नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर और शक्कर डाले और मिला ले. इस दही में पुदीने का पेस्ट डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसने से पहले इसमें अनार डाले और परोसे। पुदीना और अनार का रायता को सेव टमाटर की सब्ज़ी, लहसुनि दाल और फुल्के के साथ परोसे।
पुदीना और अनार का रायता रेसिपी – Mint And Pomegranate Raita (Recipe In Hindi)
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