पनीर बटर मसाला बिरयानी रेसिपी एक स्वादिष्ट बिरयानी है जिसमे घी चावल और पनीर बटर मसाला को मिला कर बिरयानी बनाई जाती है. आप इसे अपनी हाउस पार्टीज या वीकेंड के खाने के लिए बना सकते है. यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो आपके घर में सबको जरूर पसंद आएगी।
Course : Main Course
Ingridients : चावल के लिए
1 कप चावल
2 कप पानी
1 छोटा चम्मच घी
1 इलाइची
2 लॉन्ग
1 स्टार अनीस
1/2 इंच दालचीनी
2 पूरी काली मिर्च
नमक , स्वाद अनुसार
1 तेज पत्ता
दूसरी सामग्री
1/4 कप प्याज , तल ले
1 टहनी हरा धनिया
1 टहनी पुदीना
पनीर बटर मसाला के लिए
200 ग्राम पनीर , 1/2 इंच के क्यूब में काट ले
2 टमाटर
2 बड़े चम्मच क्रीम
1 प्याज , काट ले
1 इंच अदरक
3 कली लहसुन
1 हरी मिर्च
1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी
1 छोटा चम्मच शहद
नमक , स्वाद अनुसार
तेल , प्रयोग अनुसार
1 बड़ा चम्मच काजू , गार्निश के लिए
Instructions पनीर बटर मसाला बिरयानी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर 30 मिनट के लिए भिगो ले.