कोई भी स्नैक बिना चटनी के अधूरा सा होता है, अगर आपके स्नैक के साथ कोई स्वादिष्ट चटनी हो तो वो उसका स्वाद और भी बढ़ाता है. हम हरी चटनी हमेशा बनाते है लेकिन इस बार इसमें थोड़ा ट्विस्ट देने के लिए हमने नारियल का भी प्रयोग किया है. आप इसे अपने दक्षिण भारतीय नाश्ते के साथ भी परोस सकते है.
Course : Side Dish
Ingridients : 3 हरी मिर्च
3 कली लहसुन
1 इंच अदरक
1/2 बड़ा चम्मच जीरा
1 बड़ा चम्मच निम्बू का रस
2 बड़े चम्मच नारियल पाउडर
नमक , स्वाद अनुसार
1 कप हरा धनिया
Instructions नारियल धनिये की चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले.अब एक मिक्सर ग्राइंडर में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, जीरा, निम्बू का रस, नारियल पाउडर, नमक, हरा धनिया डाले और पीस ले. थोड़ा सा पानी डाले और पेस्ट बना ले. ध्यान रखें ज्यादा पानी न डाले। सर्विंग बाउल में चटनी को निकाले और परोसे. नारियल धनिये की चटनी रेसिपी को घी रोस्ट डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.