धनसक मसाला पाउडर रेसिपी एक प्रसिद्ध मसाला है जिसका पारसी खाने में प्रयोग किया जाता है. इसमें बहुत सारे खड़े मसालो का प्रयोग किया जाता है. इसको किसी भी डिश में डालने से उसका स्वाद और फ्लेवर बढ़ जाता है. आप इस मसाले का प्रयोग रिंगन रवैया बनाने में प्रयोग कर सकते है.
Course :
Ingridients : 250 ग्राम धनिये के बीज
50 ग्राम सुखी लाल मिर्च
50 ग्राम लॉन्ग
25 ग्राम इलाइची
50 ग्राम दालचीनी
25 ग्राम बड़ी इलाइची
25 ग्राम पूरी काली मिर्च
25 ग्राम तेज पत्ता
25 ग्राम स्टार अनीस
25 ग्राम राइ
5 ग्राम नटमेग पाउडर
25 ग्राम खस खस
Instructions धनसक मसाला पाउडर रेसिपी बनाने के लिए एक मिक्सर ग्राइंडर में धनिये के बीज, सुखी लाल मिर्च, लॉन्ग, इलाइची, दालचीनी, बड़ी इलाइची, पूरी काली मिर्च, तेज पत्ता, स्टार अनीस, राइ, नटमेग पाउडर, खस खस डाले और पीस ले.पाउडर बनने के बाद इसे एक एयर टाइट कंटेनर में डाले और स्टोर करें। आप इस मसाले का प्रयोग रिंगन रवैया बनाने में प्रयोग कर सकते है.