थेंगाई पाल कुर्मा रेसिपी - Thengai Paal Kurma (Recipe In Hindi)
थेंगाई पाल कुर्मा जिसे वेल्लई कुर्मा भी कहा जाता है चेटिनाड भोजन का एक हिस्सा है. इसमें सब्ज़िओ को नारियल के दूध के साथ पकाया जाता है. आप अपनी पसंद की सब्ज़ी इसमें डाल सकते है और हरी मिर्च से इसमें तीखापन लाया जाता है. नारियल का दूध डालने से इसमें क्रीमी टेक्सचर आता है और इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.
थेंगाई पाल कुर्मा जिसे वेल्लई कुर्मा भी कहा जाता है चेटिनाड भोजन का एक हिस्सा है. इसमें सब्ज़िओ को नारियल के दूध के साथ पकाया जाता है. आप अपनी पसंद की सब्ज़ी इसमें डाल सकते है और हरी मिर्च से इसमें तीखापन लाया जाता है. नारियल का दूध डालने से इसमें क्रीमी टेक्सचर आता है और इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.