टोमेटो राइस विथ बेसिल रेसिपी एक स्वादिष्ट फ्यूज़न रेसिपी है जिसमे चावल को टमाटर और बेसिल के साथ पकाया जाता है. रिच और स्वाद से भरपूर, आप इस रेसिपी को हाउस पार्टीज या वीकेंड डिनर के लिए बना सकते है.
Course : Lunch
Ingridients : 1 कप चावल , या ब्राउन चावल
3 टमाटर
1 हरी मिर्च , बारीक काट ले
थाई बेसिल के पत्ते , थोड़ा, तोड़ ले
7 कली लहसुन , क्रश कर ले
ओलिव का तेल , प्रयोग अनुसार
1 छोटा चमच्च पूरी काली मिर्च
नमक , स्वाद अनुसार
पानी , प्रयोग अनुसार
हरा धनिया , गार्निश के लिए, प्रयोग अनुसार
Instructions टोमेटो राइस विथ बेसिल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में टमाटर के साथ प्रयोग अनुसार पानी डाले। 10 से 15 मिनट के लिए पकाए जब तक टमाटर की ऊपरी परत निकलने लगे. टमाटर का चिका उतार ले और उन्हें बारीक काट ले. अलग से रख दे. एक कढ़ाई में ओलिव का तेल गरम करें। इसमें लहुसन, हरी मिर्च डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें कटे हुए टमाटर, बेसिल के पत्ते डाले और 2 से 3 मिनट के लिए पका ले. 2 से 3 मिनट के बाद, इसमें चावल, नमक, काली मिर्च पाउडर डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. पक जाने के बाद गैस बंद करें और हरे धनिये और बेसिल से गार्निश करें। टोमेटो राइस विथ बेसिल को अपने पसंद के रायते के साथ रात के खाने के लिए परोसे।