चकुंदर सलाद रेसिपी एक सरल और सेहतमंद रेसिपी है जिसमे चकुंदर/बीटरूट को उबाल कर इसका प्रयोग किया जाता है. इसके ऊपर नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर भी डाला जाता है जो इसे और अच्छा फ्लेवर देता है.
Course : Appetizer
Ingridients : 4 चकुंदर
नमक , स्वाद अनुसार
काली मिर्च पाउडर , प्रयोग अनुसार
जीरा पाउडर , प्रयोग अनुसार
1 छोटा चम्मच निम्बू का रस
चाट मसाला पाउडर , प्रयोग अनुसार
Instructions चकुंदर सलाद रेसिपी बनाने के लिए चकुंदर को आधा काट ले. चकुंदर को प्रेशर कुकर में 1/2 कप पानी के साथ डाले और 6 से 7 सिटी आने तक के लिए पका ले. गैस बंद कर दे. प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, चकुंदर को निकाले और ठंडा होने के लिए अलग से रख दे. ठंडा होने के बाद, इसका छिल्का निकाले और चकुंदर को गोल और पतला काट ले.नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर और निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले. परोसे। चकुंदर सलाद रेसिपी को गुजराती दाल, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।