चकुंदर और टमाटर की चटनी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो पोषण से भरपूर है. यह खाने में तो स्वादिष्ट है ही, बनाने में भी उतनी ही आसान है. इस चटनी में चकुंदर को पकाया नहीं जाता।
Course : Side Dish
Ingridients : 1/2 कप चकुंदर , काट ले
1/2 कप हरा धनिया , काट ले
1/4 कप टमाटर , काट ले
2 हरी मिर्च , काट ले
1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस
पानी , प्रयोग अनुसार
नमक , स्वाद अनुसार
Instructions चकुंदर और टमाटर की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले. अब एक फ़ूड प्रोसेसर में चकुंदर, धनिया, टमाटर, हरी मिर्च डाले और अच्छी तरह से पीस ले. अब इसमें नमक, थोड़ा पानी और निम्बू का रस डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए और पिसे। आपकी चटनी तैयार है. चकुंदर और टमाटर की चटनी को घी रोस्ट मसाला डोसा और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे.