काबुली चना वेगन करीड राइस रेसिपी – Vegan Curried Rice With Chickpeas Recipe
काबुली चना वेगन करीड राइस रेसिपी वन पॉट मील रेसिपी है जिसे बहुत कम समय में बनाया जा सकता है. यह रेसिपी बनाने में बहुत सरल है और आप इसे अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इसमें काबुली चने का भी प्रयोग किया जाता है जो इस डिश को और भी स्वादिष्ट बनाता है.
Course : Lunch
Ingridients : 1 कप ब्राउन राइस , 30 मिनट के लिए भिगो कर धो ले
1/2 कप काबुली चना या छोला , भिगो कर उबाल ले
2 कली लहसुन , काट ले
1 इंच अदरक , काट ले
1 छोटा चमच्च सौंफ
2-1/2 कप वेजिटेबल स्टॉक , या चने उबाला हुआ पानी
3 बड़े चमच्च करी पाउडर
नमक , स्वाद अनुसार
4 टहनी हरा धनिया , काट ले
Instructions काबुली चना वेगन करीड राइस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले. इसमें अदरक लहुसन डाले और 1 मिनट के लिए पका ले.अब इसमें सौंफ डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले. 10 सेकण्ड्स बाद इसमें चावल, करी पाउडर, नमक, वेजिटेबल स्टॉक डाले और कुकर बंद कर ले. 4 सिटी आने तक पका ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे.कुकर खोले, उबले हुए चने, नमक डाले और मिला ले. हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे.काबुली चना वेगन करीड राइस रेसिपी को बूंदी रायता या पालक रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
काबुली चना वेगन करीड राइस रेसिपी – Vegan Curried Rice With Chickpeas Recipe
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