ओटमील डोसा रेसिपी – Savoury Oatmeal Breakfast Crepes (Recipe In Hindi)
ओटमील डोसा एक सुपर सरल और शीग्र बनने वाली रेसिपी है. ओट्स में गेहूं के आटा, हरी मिर्च, अदरक और हरा धनिया मिलाया जाता है. यह स्वादिष्ठ तो है ही, साथ में सेहत के लिए अच्छा भी है. जब घर में खाना बनाने की सामग्री कम पढ़ जाती है तो यह हमेशा यह बनाया जाता है. मेरे बच्चे नाश्ते या रात के खाने के लिए या स्कूल के स्नैक में यह खाना पसंद करते है.
Course : South Indian Breakfast
Ingridients : 1 कप ओटमील
1 कप गेहूं का आटा
1/2 कप सूजी
1/2 कप दही
3 कप पानी
2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
1 बड़ा चमच्च पूरी काली मिर्च , क्रश कर ले
2 बड़े चमच्च हरा धनिया , काट ले
तेल , प्रयोग अनुसार
नमक , स्वाद अनुसार
Instructions ओटमेमल डोसा रेसिपी बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में साड़ी सामग्री दाल दे, मिलाए और इसे लगभग 10 मिनट तक अलग से रख दे। 10 मिनट के बाद, अच्छी तरह से मिलाए और अपने हिसाब से उसकी कंसिस्टेंसी देख ले. एक तवे को माध्यम आंच पर गरम करें। इसमें तेल डाले और थोड़ा गरम होने दे. इसमें थोड़ा डोसा का मिश्रण डाले और चमच्च की मदद से गोल डोसा बना ले. डोसे के चारों किनारों पर तेल डाले और मध्यम आंच पर पकने दे. एक साइड से पकने के बाद उसे फ्लिप करें और पकने दे. पकने के बाद गरमा गरम परोसे। ओटमील डोसा को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफी के साथ नाश्ते के लिए परोसे।
ओटमील डोसा रेसिपी – Savoury Oatmeal Breakfast Crepes (Recipe In Hindi)
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