प्याज वाली भिंडी रेसिपी – Pyaz Wali Bhindi (Recipe In Hindi)
प्याज वाली भिंडी की सब्ज़ी में भिंडी और प्याज को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. यह सब्ज़ी आप अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है या अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.
Course : Lunch
Ingridients : 500 ग्राम भिंडी
1 इंच अदरक , छील कर कस ले
2 प्याज , पतला काट ले
1 छोटा चमच्च जीरा
1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
नमक , स्वाद अनुसार
3 बड़े चमच्च तेल
Instructions प्याज वाली भिंडी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह से धो ले. भिंडी की स्टेम काट ले और उसे 1 इंच में काट ले. अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पका ले. अब इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के भूरा होने तक पका ले. अब इसमें भिंडी, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डाले और मिला ले. कढ़ाई को ढके और भिंडी के नरम होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे। प्याज वाली भिंडी को कढ़ी पकोरा, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ परोसे।
प्याज वाली भिंडी रेसिपी – Pyaz Wali Bhindi (Recipe In Hindi)
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