ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी – Dry Fruit Halwa Recipe
ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे खजूर, अंजीर, पिस्ता, काजू और अखरोट का प्रयोग किया जाता है. आप इस हलवा से बर्फी भी बना सकते है. यह बहुत सेहतमंद है और बच्चे भी इसे पसंद करते है. आप चाहे तो इसम अपने पसंद के ड्राई फ्रूट्स का प्रयोग कर सकते है.
Course : Dessert
Ingridients : 1 कप खजूर , बिना बीज का, बारीक काट ले
1 कप अंजीर , सुखी, बारीक काट ले
1/4 कप पिस्ता , बारीक काट ले
1/4 कप काजू , बारीक काट ले
1/4 कप बादाम , बारीक काट ले
1/4 कप अखरोट , बारीक काट ले
1 बड़ा चम्मच दूध
2 बड़े चम्मच घी
Instructions ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले, नट्स को एक ब्लेंडर में डाले और पीस ले. धयान रखें पाउडर न बनाए। अलग से रख दे. अब खजूर और अंजीर को दूध और घी के साथ ब्लेंड कर ले. अलग से रख दे. एक कढ़ाई में नट्स डाले और खजूर अंजीर मिश्रण डाले और पकाते रहे. इसमें 4 से 5 मिनट लगेंगे। गैस बंद करें और ठंडा होने दे. आप इसे ठंडा होने के बाद बर्फी जैसे काटकर भी परोस सकते है. बर्फ की तरह सेट करने के लिए एक पैन में डाले और ऊपर से स्मूथ कर ले. 2 से 3 घंटे होने के लिए अलग से रख दे. ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी को आप अपने खाने के बाद मीठे में परोसे। खाने में आलू रसावाला, अजवाइन पूरी और बूंदी रायता परोसे।
ड्राई फ्रूट हलवा रेसिपी – Dry Fruit Halwa Recipe
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